今夜は炊き込みご飯を作ってみた。

今日は仕事が休みで比較的ゆっくりとできたので、家で炊き込みご飯の下準備をしてました。休みの時くらいゆっくりと料理するのもいいものですね。
なんか今日は充実した一日だったな(^.^)
あとはご飯が出来上がるを待つだけなんだけど、おかずにはさっぱりしたものがイイのかなぁと思ってサバカンと白菜のみそ汁にしました。
手抜きじゃないですよ?

サバカンは大根の千切りとネギ、マヨネーズに七味を混ぜて食べるんだけど、これが絶品ですよ!すごい美味しい。いつも家族からリクエスト来ますからね。あとはビールでも飲もうかなぁ
昨日は休肝日にしていたので今日は飲むのが楽しみです。
さて、早くご飯が炊けないかなぁ